Gâteau aux pommes de terre

1 portion


7 blancs d'oeufs fouetter dans la vaisselle pour la vapeur, retirer du feu, tremper le cèdre râpé et le jus de citron, la purée de pommes de terre et le jaune d'œuf. Remplir en masse le moule lubrifié au beurre pour cuire les gâteaux et cuire au four à température modérée jusqu'à ce qu'ils soient prêts.