Farce pour gâteau en noix grillées
1 portion
Méthode de préparation de la crème : faire cuire les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'une masse de consistance épaisse se forme, puis y ajouter le chocolat doux et le beurre perdu dans la mousse.
Méthode de préparation de la crème : faire cuire les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'une masse de consistance épaisse se forme, puis y ajouter le chocolat doux et le beurre perdu dans la mousse.
beurre - 100 g, jaune - 3 pcs, sucre - 3 cuillères, chocolat - 100 g