Gâteau aux noix 1

1 portion


Frotter les œufs avec de la poudre de sucre. Ajouter successivement les noix, les miettes, le cacao, le zeste et le rhum. Mélanger soigneusement le mélange et le mettre dans du beurre huilé et saupoudré de farine dans une grande forme pour le gâteau. Les gâteaux cuits et réfrigérés sont divisés en deux formations et imprégnés de sirop froid de sucre et d'eau (100 g) et de rhum (20 g). Couvrir les plaques imprégnées de sirop avec la crème obtenue, repasser le gâteau avec un couteau chaud. Faire griller les amandes pelées jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Refroidir et décorer la surface du gâteau. Pour décorer le gâteau, vous pouvez utiliser du sucre cristallin peint dans n'importe quelle couleur avec de la peinture alimentaire.