Radio-gâteau

1 portion


Les jaunes d'oeufs avec du sucre sont trempés jusqu'à ce que la masse mousse soit obtenue, les noix moulues, la farine et la mousse forte des blancs d'oeufs fouettés. Faire cuire dans de l'huile huilée, saupoudrée de farine pour faire cuire les gâteaux, couper la croûte refroidie horizontalement en deux et mouiller avec de la crème. En haut aussi, mouiller avec de la crème.