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Gâteau de pommes de terre avec pommes de terre
1 portion
faire cuire les pommes de terre la veille en pelure. un autre jour, frotter sur une petite râpe. Frotter les pommes sur une grande râpe, mélanger avec les pommes de terre, l'œuf frotté avec le sucre. mettre le soda, le sel, la cannelle, le zeste de citron et la farine dans le beurre (ou la margarine). tout cela mélanger soigneusement, mettre dans un moule bien huilé et le four à feu fort pendant environ une heure 1
faire cuire les pommes de terre la veille en pelure. un autre jour, frotter sur une petite râpe. Frotter les pommes sur une grande râpe, mélanger avec les pommes de terre, l'œuf frotté avec le sucre. mettre le soda, le sel, la cannelle, le zeste de citron et la farine dans le beurre (ou la margarine). tout cela mélanger soigneusement, mettre dans un moule bien huilé et le four à feu fort pendant environ une heure 1
Pommes de terre - 400 g, pomme - 4 pcs, œufs - 1 pcs, margarine - 50 g, ou beurre - 50 g, sucre - 7 cuillères, farine - 120 g, cannelle - 0.5 sachets, zeste de citron au goût, sel au goût
