Gâteau de noix de forêt

1 portion


À partir d'un noyau moulu de noix de forêt, de sucre et de mousse forte de protéines d'oeufs, préparer une masse épaisse et la diviser en parties

3. Dans un moule pour la cuisson des gâteaux, graissé au beurre et saupoudré de farine, faire cuire trois croûtes rondes identiques. Transférer les cornichons avec une farce de noix et les repasser avec du chocolat.