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Gâteau « miette »

1 portion


La farine de blé, le sucre, le bicarbonate de soude sont mélangés avec du beurre et soigneusement échauffés jusqu'à ce que la miette soit cassée. De la soude est ajoutée à cette masse.

beurre - 150 g, farine de blé - 250 g, sucre - 200 g, soude - 5 g