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Gâteau « marika »
1 portion
Dans une mousse solide de blancs d'oeufs fouettés, mélanger soigneusement le sucre, la noix moulue, la farine. Cuire 3 croûtes dans du beurre huilé, saupoudré de farine pour faire cuire les gâteaux au four à température modérée. Faire cuire les croûtes rapidement parce qu'elles sèchent.
Dans une mousse solide de blancs d'oeufs fouettés, mélanger soigneusement le sucre, la noix moulue, la farine. Cuire 3 croûtes dans du beurre huilé, saupoudré de farine pour faire cuire les gâteaux au four à température modérée. Faire cuire les croûtes rapidement parce qu'elles sèchent.
protéine - 8 pcs, sucre - 250 g, noix - 200 g, ou noix de forêt - 200 g, farine - 2 cuillères
