Gâteau sur levure

1 portion


Mettre la levure dans le lait et faire cuire l'opara. Dans une vaisselle profonde, mélangez-la avec du beurre chaud, du sucre, du sel, de la farine, des jaunes d'oeufs et laver la pâte de faible consistance (si la pâte est cool - ajouter un peu de lait chaud). Laver le reste de la pâte avec un peu de farine, rouler avec des flagelles et les mettre sur la vue sous la forme d'un filet. Graisser le gâteau avec du jaune d'œuf, laisser cuire (60 min) et cuire à une température moyenne et inférieure à la température moyenne.