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Gâteau napoléon en hébreu

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Les options de préparation de Napoléon sont nombreuses. À toutes les différences, l'essentiel est que Napoléon est toujours délicieux !

farine - 2 verres, margarine - 200 g, crème sure - 200 g, sel - 1 pincée, soude - 0.5 cuillères, jus de citron ou de vinaigre 1 cuillère, crème sure - 500 g, poudre de sucre - 150-200 g, beurre - 200 g, lait condensé - 10 cuillères

Tamiser la farine dans un bol, ajouter la margarine congelée finement coupée et bien mélanger. Ensuite, injectez de la crème aigre, du sel, du bicarbonate de soude, du vinaigre ou du jus de citron, mélangez la pâte et mettez-la au frigo pendant une heure
1. La pâte réfrigérée est divisée en 6 parties, déroulée aussi fine que possible et découpée à l'aide d'une grande assiette ou d'un grand bol. Mettre les cortex préparés à tour de rôle sur une plaque de cuisson huilée et cuire dans un four préchauffé. Prêts à être refroidis, graissés avec de la crème : Crème aigre réfrigérée battue avec de la poudre de sucre ; ou du lait condensé battu avec du beurre ramolli. Laissez le gâteau tremper pendant 10-12 heures.