Gâteau avec pommes de pâte feuilletée

1 portion


L'huile est battue avec du sucre, en ajoutant un jaune à la fois, puis de la farine mélangée avec de la poudre de boulangerie et du lait. Sur la plaque de cuisson, nous mettons du papier parchemin, nous le couvrons de plaque carrée (25x25 cm) de pâte et nous le cuisons au four avec une chaleur moyenne de 6 à 7 minutes. On bat les blancs d'oeufs, on ajoute 1 cuillère de sucre à la mousse, puis on mélange le reste du sucre. La masse obtenue est appliquée sur les pommes et cuite au four 30-40 min. Avant de servir, vous pouvez couvrir le gâteau avec de la crème fouettée.