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Gâteau au chocolat (sur le kéfir)
8 portions50 min vos 25 min
Avez-vous encore un kéfir ? Préparez un gâteau au kéfir - ce n'est pas difficile, et les recettes au kéfir sont généralement très économiques. Et le gâteau au chocolat sur le kéfir est aussi très délicieux !
Farine - 1 tasse, Kéfir - 1 tasse, Sucre - 1 tasse, Soda - 0,5-1 cuillère, Vinaigre (si nécessaire) - 0,5-1 cuillère, Cacao - 2 cuillères, Huile de graisse de forme - 5-10 g, Crème (par exemple, huile) - 100-200 g, Pour la décoration :, noix - 50-50 g
Préparer les produits pour le gâteau au chocolat.
Comment faire un gâteau au chocolat sur le kéfir : Tamiser la farine avec le soda et le cacao. 
Verser le kéfir dans le bol, ajouter le sucre, mélanger pour qu'il se dissout. 
En continuant à mélanger, introduire progressivement la farine tamisée avec le soda et le cacao. 
Battre la pâte obtenue avec une fourchette ou un mélangeur jusqu'à homogénéité. 
Allumer le four. Lubrifier le moule avec de l'huile ou de la margarine. 
Verser la pâte dans un moule graissé au beurre ou à la margarine. 
Moule avec pâte mettre dans un four modérément chaud (180 degrés) et cuire le cortex. Il faut faire cuire la croûte pendant 20-25 minutes. 
Le gâteau au chocolat est prêt à refroidir. Vous pouvez le couper en deux - en deux cordes. Mettre le gâteau sur le plat, lubrifier avec de la crème (n'importe qui, à votre goût), décorer avec des baies ou des noix et servir sur la table. 