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Gâteau au chocolat

1 portion


Frotter 3 oeufs et 3 jaunes, ajouter petit à petit le sucre, le chocolat râpé, la chapelure, la cannelle, les clous de girofle, le zeste de citron râpé et les amandes. Bien mélanger la pâte. Graisser le moule avec de l'huile et mettre la pâte. Couper le cortex prêt à l'emploi en 2 couches, le graisser avec n'importe quelle confiture au goût et le couvrir de glaçage au chocolat.

les miettes sont moulues - 1 verre, les œufs - 6 pcs, le sucre - 1 verre, le chocolat - 2 cuillères, la cannelle - 1 cuillère, le clou - 1 cuillère, le citron (cèdre) 0.5 pcs, les amandes au goût