Gâteau « rêve »

1 portion


Frottez le sucre avec les jaunes d'oeuf, ajoutez la margarine crémeuse, la crème, le soda, l'acide citrique ou acétique éteint, la farine et mélangez la pâte, divisez-la en trois parties et faites cuire les croûtes. Refroidir les protéines, les battre avec du sucre dans une mousse épaisse, ajouter 2 à 3 gouttes d'acide citrique, toute confiture de fruits ou voir. La masse obtenue lubrifie les croûtes d'un côté, puis les mettre sur la 2 de la croûte crémeuse de rester debout 4 - 5 heures.