Le gâteau des ténèbres
Mélanger le sucre avec la crème aigre et l'œuf, ajouter le beurre et la farine, mélanger la pâte cool. Mettez-y de la cannelle, des clous de girofle poussés, du soda éteint avec du miel et du cacao, tout est bon à mélanger, mettre en forme et cuire. Après la cuisson, laisser le gâteau s'allonger, le couvrir de papier et de serviette. Le gâteau refroidi est divisé en deux parties. Laver les pruneaux, cuire, enlever les os, passer à travers le hachoir à viande, ajouter le sucre, le jus de fruits à la masse, mélanger. Sauter les croûtes avec une confiture de pruneaux, les mettre les uns sur les autres. Saupoudrer le gâteau de noix écrasées sur le dessus.
beurre - 50 g, sucre - 200 g, miel - 20 g, clou au goût, cannelle au goût, farine - 360 g, œufs - 2 pcs, crème aigre - 200 g, soda - 10 g, cacao - 20 g, noix - 60 g