Gâteau « tronc d'arbre »

1 portion


Les jaunes d'oeufs sont bons pour frotter avec le sucre, y ajouter le soda, la farine, le cacao et la mousse forte des blancs d'oeufs. Graisser la grande plaque avec de l'huile, saupoudrer de farine, remplir la masse préparée et la cuire à température moyenne. Coupez la pâte cuite en 3 couches longues et transférez-la avec de la crème. Sur la couche supérieure, mettre également de la crème, former une surface lisse convexe et avec une fourchette, tracer des lignes longitudinales sinueuses. Le gâteau ainsi préparé est mis dans un endroit froid.