Gâteau aux pommes ii

1 portion


De la farine, du beurre, 70 g de sucre, des raisins secs et 1 œuf de pâte de sable, deux couches identiques, les mettre en forme pour les gâteaux. Savourer les croûtes cuites avec une purée de pommes sucrées. Dans une mousse de 3 œufs, introduire 70 g de sucre et couvrir cette masse de pomme. Mettre le gâteau dans un four chaud pendant 5 min pour le zarumanilasipena.