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Confiture d'abricots
1 portion
Les recettes de confiture d'abricots sont variées. Les abricots sont cuits entiers ou moitiés, avec des os, avec et sans noyaux. Chaque hôtesse a sa recette préférée de confiture d'abricot, essayez, peut-être que cette recette deviendra votre recette préférée.
Les recettes de confiture d'abricots sont variées. Les abricots sont cuits entiers ou moitiés, avec des os, avec et sans noyaux. Chaque hôtesse a sa recette préférée de confiture d'abricot, essayez, peut-être que cette recette deviendra votre recette préférée.
abricot - 1 kg, sucre - 1,4 kg, eau - 0,5 l, acide citrique - 3 g
Les abricots lavés sont incandescents à plusieurs endroits avec un épingle à cheveux en bois fin, mis dans de l'eau bouillante pendant 1 minute et refroidis rapidement. Les petits fruits peuvent être cuits entiers, les grands peuvent être coupés en deux le long du sillon et arrachés. Les abricots sont remplis de sirop et cuits avec un os dans 3 à 4 réceptions avec des extraits, et sans os - dans 2 réceptions. Pour éviter la cuisson des abricots, il est recommandé d'ajouter de l'acide citrique lors de la cuisson.
