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Confiture de poire

La confiture de poire ambrée est une recette de sucrerie parfumée pour le thé. Plus de détails sur la confiture de poire...La poire, en raison de ses qualités gustatives, est la base d'un très grand nombre de plats sucrés et de desserts. Y compris la confiture de poire. Ses recettes sont nombreuses mais combinent leur simplicité de cuisson. La confiture de poire avec du citron et la confiture de poire sont particulièrement populaires pour l'hiver. Ils sont à juste titre considérés comme l'une des récoltes de poires les plus délicieuses, et il vaut la peine d'essayer de les faire.

Pour que la confiture de poire soit belle en apparence et homogène en consistance, vous devez cuisiner correctement les fruits. Les poires doivent prendre la même catégorie et la même valeur. Lorsque vous coupez, faites des morceaux d'épaisseur moyenne. Les morceaux trop fins se développent rapidement et rendent le sirop trouble et disgracieux, et les morceaux très épais ne peuvent pas être assez bien imprégnés de sirop et restent aussi turbides. Les tranches déchirées doivent être nettoyées sans pitié. Ces secrets vous aideront à obtenir une belle confiture transparente avec un goût unique.

Les mêmes remarques sont utiles pour la cuisson de la confiture de poire, qui, comme la confiture de poire, est une source inestimable de vitamines et de substances utiles. Il a été prouvé que le traitement thermique de la poire ne perd pratiquement pas ses propriétés remarquables. Ses caractéristiques ont la préparation de la confiture de poire, la recette implique l'utilisation dans la cuisson des ingrédients gélifiants. La confiture et la confiture sont un excellent complément au fromage cottage, aux pancakes, aux casseroles, etc.

Nous allons vous dire un peu comment faire cuire la confiture de poire :

- la quantité de sucre dépend de la variété de poire utilisée, de sa sucrerie ;

- Il est souhaitable de verser la confiture à chaud sur les bocaux de verre, de l'enfermer avec des couvercles. Il n'est pas nécessaire de mordre les banques ;

- la confiture de poire doit être cuite en trois approches de 20 minutes, ce qui garantira la transparence de la confiture et l'intégrité des morceaux de fruits ;

- Pour la cuisson, utiliser une casserole avec un fond épais afin d'éviter la trempe ;

- faire bouillir la confiture avec une spatule en bois ;

- les bocaux sont soigneusement lavés et stérilisés avant d'être remplis.