Confiture sèche de kiev-i
1 portion
Cuire les fruits préparés dans du sirop de sucre et y insister pendant 8 heures. Séparez-les du siropai avec du sable sucré, déplacez bien l'excès de sucre et séchez-les à 40 ° au-dessus de la plaque pendant 10 heures. Selon la même méthode, vous pouvez fabriquer de la confiture sèche à partir de n'importe quel fruit, avec plus de kov de sirop centré (70 %).
Cuire les fruits préparés dans du sirop de sucre et y insister pendant 8 heures. Séparez-les du siropai avec du sable sucré, déplacez bien l'excès de sucre et séchez-les à 40 ° au-dessus de la plaque pendant 10 heures. Selon la même méthode, vous pouvez fabriquer de la confiture sèche à partir de n'importe quel fruit, avec plus de kov de sirop centré (70 %).
pomme - 2 kg, poire - 2 kg, sucre - 2.65 kg, eau - 1 l