Confiture de curaga

1 portion


Faire cuire, mettre dans un bol et verser de l'eau froide pendant 15 minutes. Rincer. Remplissez à nouveau le cho _ doy froid et laissez-le pendant 6 heures. Ensuite, enlever et couper en morceaux. L'eau dans laquelle se trouvaient les fruits est passée à travers un tamis ou une gaze, puis verser du sable de sucre et faire bouillir le sirop. Dans un sirop bouillant, laisser cuire pendant 9 - 10 minutes. Couper le zèdre de citron de mandarine en paille très fine, le mettre aussi dans le sirop bouillant et le cuire encore 10 minutes.