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Sauce aux champignons
1 portion
tremper la farine avec la graisse, faire bouillir le bouillon de champignon, bien mélanger, saler et faire bouillir 7-10 min, puis filtrer, ajouter les champignons cuits, les oignons sautés, les poivrons, les feuilles de laurier et laisser bouillir la sauce aux plats de pommes de terre et de crêpes,
tremper la farine avec la graisse, faire bouillir le bouillon de champignon, bien mélanger, saler et faire bouillir 7-10 min, puis filtrer, ajouter les champignons cuits, les oignons sautés, les poivrons, les feuilles de laurier et laisser bouillir la sauce aux plats de pommes de terre et de crêpes,
bouillon de champignons - 2 verres, champignons frais - 200 g, margarine - 1 cuillère, oignon de coque - 1 pcs, sel au goût, poivre au goût
