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Sauce au fromage de brebis

1 portion


La sauce est préparée comme suit : le bouillon de viande est mis à cuire avec le beurre et le fromage râpé. Il doit bouillir jusqu'à ce qu'il s'épaississe. Avec cette sauce, le pudding est versé à la table.

bouillon de viande - 200 g, beurre - 1 cuillère, fromage de mouton - 2 cuillères, sel au goût