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Azu

L'azu est le plat préféré de beaucoup de plats tatariens. La recette d'azu se trouve dans de nombreux livres de cuisine et sites culinaires. L'azu en tatarien offre des restaurants dans différents pays. Plus de détails sur l'ase...L'ase est préparée en tatarien à partir de morceaux de viande grillés, cuits dans une sauce aiguë avec des pommes de terre, des oignons, des tomates et des cornichons. L'ase de l'agneau, l'ase du boeuf, l'ase du veau, l'ase de la viande de cheval sont des variantes traditionnelles de l'ase en tatarien. Les versions non canoniques comprennent les recettes d'ases de porc, d'ases de dinde, d'ases de poulet, d'ases de foie. Les auteurs des recettes d'ase à la maison choisissent les ingrédients à leur goût, et préparent non seulement l'ase avec des pommes de terre, mais aussi avec du riz, du sarrasin.

L'ase à viande (boeuf et poulet) peut être cuite au four, au micro-ondes et au multivarks. Il est particulièrement doux et parfumé pour obtenir l'ase dans le pot.

Comment cuisiner l'ase savent beaucoup, mais même ils apprendront quelque chose de nouveau en utilisant les recettes de l'ase de la section des deuxièmes plats de notre site Web. En plus des options classiques de préparation de l'ase, nous avons aussi une recette rapide : l'ase du ragoût de bœuf.

Conseils pour cuisiner l'ase :


1. L'un des secrets du délicieux ase est l'utilisation du beurre fondu pour faire frire la viande et les légumes.



2. Les experts recommandent d'essayer l'ase le lendemain de la préparation - son goût et son arôme seront renforcés.