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Biftex en bulgare
1 portion
à partir d'une coupe filée, préparer le biftex, le faire frire, le mettre sur un pain grillé. au moment de servir sur la table le biftex à la sauce « hollandaise ».
à partir d'une coupe filée, préparer le biftex, le faire frire, le mettre sur un pain grillé. au moment de servir sur la table le biftex à la sauce « hollandaise ».
viande - 161 g, beurre - 10 g, vin - 5 g, pain blanc - 35 g, choux coloré - 273 g, sauce néerlandaise - 50 g, sel - 2 g
