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Biftex cosaque
1 portion
La viande préparée hachent, ajoutent l'ail, la soude, la crème fraîche. La masse est bien mélangée. Ils sont divisés en pancakes, panés dans un oignon coupé en anneaux et en farine. Ils sont grillés, puis amenés à l'état prêt dans une armoire à vent.
La viande préparée hachent, ajoutent l'ail, la soude, la crème fraîche. La masse est bien mélangée. Ils sont divisés en pancakes, panés dans un oignon coupé en anneaux et en farine. Ils sont grillés, puis amenés à l'état prêt dans une armoire à vent.
boeuf - 65 g, ail - 1 g, soda - 1 g, crème sure - 10 g, oignon - 40 g, farine - 10 g, graisse - 10 g
