Beats, boulettes de mil, d'orge, de riz

1 portion


tremper la mousse, la laver 3 à 4 fois dans de l'eau chaude. Si le mil est fortement moutarde, il est recommandé de le bouillir ou de le bouillir une fois, de le vidanger et de le cuire. Dans l'eau bouillante, ajouter le sel et le sucre, saupoudrer les céréales préparées et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Si les beatches sont cuites sur du lait, il faut faire cuire les céréales d'abord dans de l'eau, puis les égoutter et les verser avec du lait ou un mélange d'eau avec du lait. la bouillie prête à refroidir légèrement, ajouter les œufs crus, bien mélanger et former des beatles ou des galettes, en les paniquant dans les crachats. les œufs doivent être libérés sur la soucoupe, pas immédiatement dans la bouillie, de sorte qu'un œuf abîmé ne tombe pas accidentellement. Faire frire des boulettes ou des beatles dans une poêle ou des feuilles fortement chauffées sur de l'eau ou de l'huile, en les retournant pour former une croûte de grumeau sur les deux côtés. si la poêle n'est pas bien chauffée, alors les beatches et les galettes seront rudiment. pri vacances pleines de sauce au lait de fruits ou de sauce aux champignons, ou de crème aigre