Mousse rapide (4 portions)
4 portions
dans une poêle sèche et profonde, faire frire légèrement une grande tasse de semoule. Après avoir grillé la gruau, retirer la casserole du feu, ajouter 70 g de beurre, 0, 5 cuillère à café de sel, faire bouillir, puis verser 2 tasses d'eau bouillante, remuer, mettre sur un petit feu, couvrir avec un couvercle. Dans 5 minutes, la bouillie est prête. c'est le plus rapide dans la préparation de la garniture.
dans une poêle sèche et profonde, faire frire légèrement une grande tasse de semoule. Après avoir grillé la gruau, retirer la casserole du feu, ajouter 70 g de beurre, 0, 5 cuillère à café de sel, faire bouillir, puis verser 2 tasses d'eau bouillante, remuer, mettre sur un petit feu, couvrir avec un couvercle. Dans 5 minutes, la bouillie est prête. c'est le plus rapide dans la préparation de la garniture.
semoule - 200 g, beurre - 70 g, sel - 2 cuillères