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Choux-fleurs en pâte
4 portions30 min vos 30 min
Un plat de légumes léger, délicat et délicieux est un chou-fleur en pâte. Les recettes de chou-fleur sont disponibles et très populaires, nous vous conseillons d'essayer une autre option. Le chou-fleur dans la pâte peut être à la fois un plat indépendant et une garniture pour les plats de viande et de volaille.
Choux coloré - 1 kg, Farine - 150 g, Crème - 1 verre, Beurre - 100 g, Œufs - 3 pcs, Soda - au bout du couteau (au goût), Sel - 1 cuillère (au goût), Sucre - 0,5 cuillère (au goût)
Produits pour faire du chou-fleur dans la pâte devant vous.
Comment faire cuire le chou-fleur dans une pâte : Laver le chou-fleur, le diviser en réseaux sociaux. 
Faire bouillir la théière. Mettre les réseaux sociaux préparés dans une casserole, verser de l'eau bouillante. Saler (1 cuillère de sel). Faire bouillir pendant 5 minutes à feu moyen. 
Pâtes pour le chou-fleur : battre les œufs. 
Ensuite, ajouter alternativement la crème et la farine, puis le bicarbonate de soude, le sel et le sucre au goût. Mélanger la pâte jusqu'à une masse homogène. 
Tremper le chou dans une pâte pré-préparée. 
Chauffer la casserole, mettre le beurre. Mettre le chou-fleur préparé dans une pâte et le faire frire dans une casserole dans de l'huile chauffée à feu moyen, en remuant pendant 2-3 minutes. 
Le chou-fleur est prêt. Bon appétit !