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Pommes de terre cuites au four

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Garnitures

1 portion

Les pommes de terre au four sont bonnes comme garniture pour les plats de viande et de poisson.

pomme de terre 1 kg, sel au goût, graisse - 100 g

Éplucher les pommes de terre, laver, sécher. Chauffer la graisse sur la mousse, mettre les pommes de terre sur la plaque de cuisson et cuire au four en arrosant la graisse. Lorsque les pommes de terre, cuites au four, sont couvertes d'une croûte dorée, saler au goût.