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Purée de pommes de terre avec mayonnaise

1 portion


les pommes de terre cuites en pelure sont épluchées à froid, passées à travers le hachoir à viande et la solits. mayonèse, la moutarde et le poivre rouge sont ajoutés. il est bien mélangé avec la purée de pommes de terre et l'oignon frotté jusqu'à ce que tout le mélange se transforme en une masse homogène. elle est décorée avec des maslins.

pommes de terre - 4 pcs, moutarde au goût, poivre rouge au goût, oignons au goût, huiles au goût, mayonnaise au goût, sel au goût