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Porridge de céréales de maïs
4 portions de 300 KKalLa bouillie de céréales de maïs est un plat traditionnel de nombreux peuples. Ils appellent la bouillie de maïs différemment, mais ils savent que la gruau de maïs, dont les recettes sont assez simples, l'une des plus saines, et la bouillie est très savoureuse.
gruau de maïs - 1 verre, lait - 2 verres, eau - 1.5-2 verres, beurre - 2 cuillères, sucre - 1 cuillère, sel environ 1/2 ch.
Pour faire de la bouillie de maïs, vous aurez besoin de céréales de maïs, de lait, d'eau, de beurre, de sucre et de sel.
Dans une petite casserole, verser le lait et porter à ébullition. Reculez. 
Laver les céréales de maïs. Dans une grande casserole, verser de l'eau, verser le sel et porter à ébullition. Dans de l'eau bouillante, verser la gruau en remuant constamment. 
Cuire à feu doux, en remuant pendant environ 5 minutes (l'eau doit être presque complètement bouillie). 
Puis verser du lait chaud dans la bouillie, mélanger et continuer à cuire à feu doux pendant environ 15-20 minutes. 
La bouillie doit être remuée toutes les 4-5 minutes (sinon elle peut coller à la casserole). 
Dans une bouillie prête, mettre le beurre et mélanger. 
Si les 4 portions de céréales sont consommées avec du sucre, le sucre peut être ajouté à la casserole à la fin de la cuisson, ou peut être versé individuellement dans chaque portion. 
La bouillie de maïs est servie dans des assiettes de portions chaudes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du beurre à chaque portion. Vous pouvez décorer la bouillie avec des fruits. 
. . . ou un zeste de citron. 