Bouillie de sago
Dans de l'eau bouillante, verser le sel, le sucre préparé par le sago et, en remuant, cuire pendant 20 minutes. Verser ensuite le lait chaud et poursuivre la cuisson à ébullition faible pendant 40 minutes. Je vais mettre du beurre sur la bouillie.
sago - 220 g, lait - 330 g, eau - 480 g, beurre fondu - 60 g, ou beurre - 60 g, sucre - 25 g, sel selon le goût