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Bouillie de millet avec citrouille

1 portion


éplucher la citrouille de la peau et des graines, la couper en petits cubes, la mettre dans du lait ou de l'eau bouillante, ajouter l'huile, le sel, le sucre et porter à ébullition. puis saupoudrer le mil lavé et faire bouillir la bouillie

citrouille - 800 g, lait - 4,5 verres, ou eau - 4,5 verres, millet - 1 verre, beurre - 100 g, sucre - 1 cuillère, sel selon le goût