Porridge dans la citrouille
La recette de la bouillie préparée dans la citrouille est un plat délicieux, sain et très spectaculaire. La bouillie dans la citrouille, languissée dans le four, est imprégnée de parfum et de jus de citrouille, bouillie et se révèle très douce et savoureuse, tout en conservant toutes ses propriétés bénéfiques.
citrouille petite 1 pcs, mil - 1 verre, carottes - 200 g, lait - 0.3-0.5 verre, sucre au goût, sel au goût
Laver la citrouille, couper le haut et enlever les graines et la pulpe avec une cuillère. À l'intérieur, verser du mil lavé à l'eau chaude (eau bouillante) et des carottes coupées en cubes. La citrouille doit être remplie à 2/3. En haut, fermer le haut coupé, mettre le four chauffé à 200 degrés. Après 10 minutes, verser le lait et cuire la bouillie dans la citrouille jusqu'à ce qu'elle soit prête. Avant de servir sur la table, couper la citrouille avec la bouillie.