Mannik

1 portion


Mettre la bouillie de manne chaude sur la plaque de cuisson avec une couche de 2 à 3 cm et la refroidir, puis la couper en morceaux et la servir sur une assiette ou une soucoupe avec de la confiture ou de la sauce. Le mannequin peut être découpé en cubes de 3x3x3 cm et servi dans un agneau ou une assiette, avec du lait. Vous pouvez faire autrement : mettre la bouillie chaude dans des moules en étain, lubrifiés avec de l'huile, et après le refroidissement, mettre les moules (en les retournant et en les frappant sur le fond) sur la soucoupe.