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Farce de manka

1 portion


La farce est préparée : la graisse de manne doit être grillée séparément dans une casserole, tout en remuant le temps jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Ils sont élevés avec 3 tasses d'eau bouillante, en mélangeant jusqu'à obtenir une bouillie épaisse. Saler et laisser refroidir. Les peaux sont passées à travers le hachoir à viande et mélangées avec des bouillies de mousse cuites. Le poivre est ajouté.

sel au goût, semoule de manne - 150 g, poivre au goût, peaux au goût