Spaghetti cuits dans du parchemin

1 portion


Faire bouillir les spaghetti dans de l'eau salée et les mettre sur une passoire. Peler les tomates de la peau et des graines et les couper en morceaux. Coupez les huiles en fines tranches. Coupez finement les verts de persil. Couper le poivre en bandes le long et le spasser dans une casserole avec 1 cuillère d'huile. Ajouter les tomates et laisser mijoter pendant 8 minutes. Planter l'ail et le mettre dans une casserole. Saupoudrer d'huile et de persil, saler et poivrer. Lubrifier avec de l'huile 4 feuilles de papier. Mélanger les spaghettis avec la sauce, diviser en parties 4 et mettre chacune au centre de la feuille, la plier avec une enveloppe et la mettre sur une plaque de cuisson. Cuire 15 min à la température 190 ° C. Servir des spaghettis dans du papier, chaud.