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Pommes de terre ragoûtées au fromage
Recette de pommes de terre ragoûtées au fromage fondu.
Pommes de terre - 0,5 kg, Oignons - 0,5-1 pcs, Carottes - 0,5-1 pcs, Fromage fondu (par exemple « Ambre ») - 150-200 g, Sel - 0,5-0,75 cuillères, Poivre noir moulu - 1 pincée, vert frais - 20 g
Préparer les produits pour les pommes de terre ragoûtées avec du fromage.
La première chose à faire est nettoyer et laver tous les légumes. Si les oignons et les carottes sont de grande taille, prenez la moitié. 
Laver les verts et les couper finement. 
Coupez finement les oignons. Frotter les carottes sur une grande râpe ou les couper avec une fine paille. 
Mettre les oignons et les carottes dans une casserole, verser une demi-tasse d'eau et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes. 
Couper les pommes de terre pelées en gros cubes. 
Mettre les pommes de terre dans une casserole avec les oignons et les carottes. 
Saler et poivrer. 
Laisser mijoter à feu doux, en remuant, jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes, pendant 20 minutes. 
Composer le fromage fondu avec une cuillère et le mélanger dans une casserole de légumes bouillants. Lorsque tout le fromage est mélangé, le plat peut être servi. 
Les pommes de terre ragoûtées au fromage sont prêtes. Servir en saupoudrant généreusement de verdure finement coupée. Bon appétit !