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Yachnia (manger à partir de légumes) de pommes de terre
1 portion
les oignons sont coupés finement. la farine est trempée dans de l'huile végétale chauffée, l'oignon est ajouté. Quand l'oignon est souillé, les pommes de terre coupées sont déposées. le tout est mélangé sur le feu et cultivé à l'eau bouillante en quantité telle qu'il recouvre les pommes de terre. le céleri, le sel, le poivre, le poivre rouge, le sucre, la feuille de laurier sont ajoutés. le yacht bouillonne jusqu'à ce que les pommes de terre soient adoucies. une tomate purée est ajoutée à la fin. le haut est saupoudré de verts finement coupés, laissé à feu doux jusqu'à ce que la sauce soit cuite. servi à la table au chaud ou au froid.
les oignons sont coupés finement. la farine est trempée dans de l'huile végétale chauffée, l'oignon est ajouté. Quand l'oignon est souillé, les pommes de terre coupées sont déposées. le tout est mélangé sur le feu et cultivé à l'eau bouillante en quantité telle qu'il recouvre les pommes de terre. le céleri, le sel, le poivre, le poivre rouge, le sucre, la feuille de laurier sont ajoutés. le yacht bouillonne jusqu'à ce que les pommes de terre soient adoucies. une tomate purée est ajoutée à la fin. le haut est saupoudré de verts finement coupés, laissé à feu doux jusqu'à ce que la sauce soit cuite. servi à la table au chaud ou au froid.
pomme de terre - 500 g, oignon - 3 pcs, sel selon le goût, poivre selon le goût, racine de céleri - 1 pcs, feuille de laurier - 1 pcs, sucre - 1 morceau, sauce tomate selon le goût, ou tomate purée selon le goût, poivre rouge selon le goût, huile végétale - 3 pcs de cuillère, farine - 1 pan de cuillère selon le goût, herbes de persil persil a
