Tomates vertes à l'ail
4 portions50 min vos 20 minLes tomates vertes sont généralement cuites ou marinées, mais les plats de tomates vertes ne sont pas épuisés. Vous pouvez préparer des tomates vertes ragoûtées avec des carottes, des oignons, de l'ail et des verts.
Tomates vertes - 5-6 pcs, Carottes - 2 pcs, Oignons - 2 pcs, Ail - 5 dents, Huile végétale - 3 cuillères, Vert (persil, aneth, céleri) - 1 petit paquetPréparer les produits sur ordonnance. Laver les légumes et les herbes.

Couper les tomates en morceaux.

Éplucher les oignons, les couper finement.

Couper finement le vert.

Peler les carottes, les couper en tasses.

Mettre les oignons, les tomates, les carottes et les verts dans la casserole.

Mélanger tout et verser de l'huile végétale.

Faire mijoter les légumes pendant 30 minutes sur un petit feu sous le couvercle.

Éplucher l'ail, moudre.

Lorsque les tomates deviennent douces, ajouter l'ail. Mélanger.

Tomates vertes ragoûtées avec carottes, oignons et ail prêts.

Servir le plat refroidi. Bon appétit !