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Pigeons poissons dans la crème sure
1 portion
Passer le filet de poisson à travers le hachoir à viande avec la moitié de l'oignon. Dans la masse, ajouter les verts de persil grillés sur l'huile, les oignons râpés sur une grande râpe, les œufs cuits, le poivre, le sel et le miel. Tout mélanger, remplir le mélange de feuilles de chou, mettre dans une casserole avec une feuille de laurier, verser un mélange d'eau, de crème aigre et de mayonnaise. Éteindre à feu doux, sous le couvercle.
Passer le filet de poisson à travers le hachoir à viande avec la moitié de l'oignon. Dans la masse, ajouter les verts de persil grillés sur l'huile, les oignons râpés sur une grande râpe, les œufs cuits, le poivre, le sel et le miel. Tout mélanger, remplir le mélange de feuilles de chou, mettre dans une casserole avec une feuille de laurier, verser un mélange d'eau, de crème aigre et de mayonnaise. Éteindre à feu doux, sous le couvercle.
filet de poisson - 800 g, oeufs - 6 pcs, oignons - 5 pc, beurre - 1.5 c. de cuillère, vert de persil - 1 paquet, sel au goût, poivre noir moulu - 0.5 c. cuillères, miel - 1 cuillère, mayonnaise - 100 g, crème sure - 2 verres, eau - 0.3 tasse, choux blanc - 1 cochon, feuille de laurier au goût
