Des pigeons avec du maïs.

1 portion


Le chou Kochan, après avoir enlevé le chou, est cuit à moitié prêt, divisé en feuilles, les pétioles sont légèrement battus. Sur les feuilles de chou préparées, mettre la viande hachée et les envelopper sous forme de petites roulettes. Mettre sur une plaque de cuisson ou une casserole, verser la sauce avec la tomate et cuire. Pour la viande hachée, faire cuire les champignons, puis les couper finement et les faire frire avec l'oignon, puis mélanger avec les grains de maïs cuits, assaisonner au goût avec du sel et du poivre. La viande hachée pour les pigeons avec du maïs et d'autres produits peut être préparée en combinaison avec de la viande, des légumes, des œufs, etc.