Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Caviar de champignon ii

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / De champignon

1 portion

Tremper deux verres de champignons secs dans l'eau pendant 6 - 12 heures. Cuire dans une petite quantité d'eau, passer à travers le hachoir à viande. Mélanger avec le poivre noir, l'ail, la mayonnaise.

champignons séchés au goût, sel au goût, poivre noir au goût, ail au goût, mayonnaise au goût