Champignons cuits au four (4 portions)
4 portions
Essuyer la boue des chapeaux de champignons avec une serviette mouillée, saupoudrer de sel, répartir sur la mousse, dans laquelle sont fondus 2 cuillères à soupe de beurre, la partie inférieure du kverhu. Dans chaque chapeau, mettre un morceau de beurre. Mettre la plaque au four pendant 10 minutes. Si les champignons commencent à sécher, mettez plus de beurre dans les chapeaux et faites-le jusqu'à ce que les champignons soient prêts. Saler au goût. Servir seul ou au bifstex, au porc rôti.
Essuyer la boue des chapeaux de champignons avec une serviette mouillée, saupoudrer de sel, répartir sur la mousse, dans laquelle sont fondus 2 cuillères à soupe de beurre, la partie inférieure du kverhu. Dans chaque chapeau, mettre un morceau de beurre. Mettre la plaque au four pendant 10 minutes. Si les champignons commencent à sécher, mettez plus de beurre dans les chapeaux et faites-le jusqu'à ce que les champignons soient prêts. Saler au goût. Servir seul ou au bifstex, au porc rôti.
beurre - 100 g, sel - 0.5 cuillères, champignons frais - 600 g