Pommes de terre frites aux oignons et aux champignons

1 portion


faire bouillir les champignons lavés et coupés dans de l'eau salée avec des épices, puis retirer les champignons, laisser égoutter l'eau, mettre dans une casserole avec de la graisse chauffée et faire frire. couper les pommes de terre en tranches et faire frire aussi. À la fin de la friture, saler, mélanger avec les champignons grillés et les tranches d'oignons grillées séparément. Lorsque vous servez sur la table, vous pouvez mettre des pommes de terre frites à une extrémité du plat, sur l'autre, des champignons frits, et décorer avec des tranches d'oignons.