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Pommes de terre cuites dans de la crème aigre, avec des champignons
1 portion
couper les pommes de terre crues en tranches épaisses, les faire frire, les mettre dans une casserole, mettre les champignons frits au centre, les remplir de sauce crème, les saupoudrer de fromage râpé et les cuire.
couper les pommes de terre crues en tranches épaisses, les faire frire, les mettre dans une casserole, mettre les champignons frits au centre, les remplir de sauce crème, les saupoudrer de fromage râpé et les cuire.
Pommes de terre - 750 g, champignons frais - 200 g, gras - 40 g, fromage - 40 g, sauce crème - 200 g, sel au goût
