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Ragoût de champignons

1 portion


couper les champignons pelés et lavés et les faire frire. Faire frire séparément les pommes de terre, les navets, les carottes coupées en cubes. couper les oignons en demi-anneaux et les faire frire. Mettre tous les aliments préparés dans une casserole, saler et ajouter la purée de tomate, 1 tasse d'eau bouillante, laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit prête. a la fin de l'extinction, remplir le ragoût de crème sure et de verdure.

les champignons sont frais - 500 g, les pommes de terre - 5 pcs, les carottes - 1 pcs, les navets - 1 pcs, les oignons - 1 pcs, la margarine - 4 cc de cuillère, la tomate purée - 3 cc de cuillère, 3 cc de cuillère, sel au goût, poivre au goût, feuille de laurier au goût, herbes au goût