Goulash de poisson capitaine
3 portions
Couper le filet de poisson en morceaux, le faire frire légèrement avec l'oignon dans une casserole. Ajouter la purée de tomate, le poivre, la feuille de laurier, le sel, un peu d'eau, mélanger et laisser mijoter pendant 20-30 minutes. A 5 minutes de la fin de l'extinction, mettre la crème sure. Avant de servir à la table, remplissez la sauce dans laquelle la goulash était cuite. Garnir - purée de pommes de terre, bouillie de sarrasin, pâtes au riz bouilli.
Couper le filet de poisson en morceaux, le faire frire légèrement avec l'oignon dans une casserole. Ajouter la purée de tomate, le poivre, la feuille de laurier, le sel, un peu d'eau, mélanger et laisser mijoter pendant 20-30 minutes. A 5 minutes de la fin de l'extinction, mettre la crème sure. Avant de servir à la table, remplissez la sauce dans laquelle la goulash était cuite. Garnir - purée de pommes de terre, bouillie de sarrasin, pâtes au riz bouilli.
capitaine de poisson - 1 kg, huile végétale - 0.5 verres, oignon - 3 pcs, tomate purée - 3 cuillères, crème aigre - 2 cuillères, feuille de laurier au goût, poivre au goût, sel au goût