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Calmars ragoûtés
1 portion
nettoyer les calmars, les laver et les couper en morceaux. faire frire, ajouter le vin, essuyer, puis mettre les tomates essuyées, le persil haché, le sel, le poivre. éteindre jusqu'à ce qu'il soit prêt. assaisonner d'ail frotté.
nettoyer les calmars, les laver et les couper en morceaux. faire frire, ajouter le vin, essuyer, puis mettre les tomates essuyées, le persil haché, le sel, le poivre. éteindre jusqu'à ce qu'il soit prêt. assaisonner d'ail frotté.
calmars frais - 1,5 kg, huile végétale - 150 g, vin blanc sec - 100 g, tomates - 10 pcs, ail - 2 flocons, herbes de persil - 1 cuillère, sel au goût, poivre au goût
